Сковорода чугунная с деревянной ручкой 26 cм

Сковорода чугунная с деревянной ручкой 26 cм.

Диаметр - 26 см

Высота борта - 4 см.

Благодаря уникальной основы для литья, данная модель имеет самую большую поверхность для жарки.

Ручка откручивается, что позволяет использовать сковороду и в духовках.

Настоящие хозяйки оценят удобство и практичность этой модели.

Виробник - р. Дніпропетровськ (Україна)

Ідеально подходит для індукційних плит.

Посуд з чавуну давно використовується в домашньому побуті. І не даремно. Вона володіє прекрасними характеристиками міцності, зносостійкістю, високим показником екологічності.

Чавун має високу теплоємність, тому посуд із чавуну можна розігрівати до високих температур, що важливо при приготуванні наприклад м'ясних страв на грилі або млинців.

Чавун довго розігрівається, але при цьому довго зберігає температуру. Ця якість визначається його низькою теплопровідністю. Дана властивість чавунного посуду незамінне при приготуванні страв вимагають тривалого приготування (смаження, тушкування).

Чавунний посуд має "пористу" структуру. Її поверхня покрита мікропорами, які як губка "вбирають" у себе жир. Тому на поверхні посуду з чавуну створюється природне антипригарне покриття, які не поступається за якістю будь-якого сучасного тефлоновому або керамічному покриттю.

Чавун дуже добре утримує тепло, тому приготування в такому посуді не потребує частому помішуванні.